Мельбурн раскрывается за пределами делового центра. Переулки прячут кофейни и уличное искусство, определяющие город лучше любых достопримечательностей. Местная кофейная культура изобрела флэт-уайт и задаёт мировые стандарты — растворимый кофе здесь неприемлем. Бесплатная трамвайная зона покрывает центр, но дальше нужна карта Myki. Пляжи Сент-Килда и Брайтон не такие живописные, как сиднейские, зато менее людные. Рынок Королевы Виктории сочетает туристический шопинг с настоящими продуктами. Рестораны соперничают с сиднейскими, но без снобизма — простой формат процветает. Однодневные поездки к пингвинам Филлип-Айленда и Великой океанской дороге легко организовать. Спортивная культура вращается вокруг AFL и крикета с искренней страстью. Бары на крышах открываются летом по всему центру. Культурное разнообразие означает аутентичную кухню любой страны где-то в пригородах. Погода меняется каждый час — «четыре сезона за день» здесь реальность, не клише. Чаевые необязательны, но около 10% за отличный сервис приветствуются.