Firenze concentra il genio del Rinascimento in isolati percorribili a piedi. Gli Uffizi richiedono prenotazione anticipata o code di più ore; nessuna eccezione durante la stagione turistica. Gli articoli in pelle vicino al mercato di San Lorenzo vanno dal genuino alla spazzatura — la qualità correla con prezzo e posizione. Le trattorie fuori dal centro servono cibo migliore a metà prezzo. La salita al Duomo premia con viste e sfinimento; le porte del Battistero meritano uno studio più attento. Il David all'Accademia giustifica l'ingresso ma arriva prima delle 9 o dopo le 16. La bistecca fiorentina serve minimo due persone e costa di conseguenza — condividi o salta. La qualità del gelato varia selvaggiamente; evita i posti con colori innaturalmente brillanti. Il quartiere Oltrarno attraverso il fiume mantiene laboratori artigianali in mezzo alla gentrificazione. Le enoteche offrono valore migliore dei ristoranti completi per pasti leggeri. Il caldo estivo si combina con le folle — primavera e autunno visitano meglio.