Florencia concentra el genio del Renacimiento en manzanas caminables. Los Uffizi exigen reserva anticipada o colas de varias horas; sin excepciones durante temporada turística. Los artículos de cuero cerca del mercado San Lorenzo van de genuinos a basura — la calidad correlaciona con precio y ubicación. Las trattorias fuera del centro sirven mejor comida a mitad de precio. La subida al Duomo recompensa con vistas y agotamiento; las puertas del Baptisterio merecen estudio más cercano. El David de la Accademia justifica la entrada pero llega antes de las 9 o después de las 16. La bistecca fiorentina sirve mínimo a dos y cuesta acordemente — comparte o sáltalo. La calidad del gelato varía salvajemente; evita lugares con colores antinaturalmente brillantes. El barrio Oltrarno cruzando el río mantiene talleres artesanales entre la gentrificación. Las enoteche sirven mejor valor que restaurantes completos para comidas ligeras. El calor veraniego se combina con multitudes — la primavera y el otoño visitan mejor.
